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Viandes & Poissons Il y a 97 produits.
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Cuisses de grenouilles yoga surgelées 1kg
20-30 / lb, coupe Yoga, IQF, indonésie coupe yoga
14,90 € Le kg -
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Lamelles encornets avec peau surgelé 1Kg
Lamelles d'encornet avec peau, congelées en bloc de 1kg
5,95 €Disponible -
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Filets de colin d'Alaska table des...
Pêché au chalut en océan pacifique nord-ouest et /ou nord-est sans arête
7,95 €Disponible -
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Pavé de saumon de l'Atlantique avec peau...
150 g +/- 10 g, Salmo salar, individuel sous-vide, élevé au Chili ou Norvège
68,84 €Disponible -
Queue de lotte Chine surgelée 5 kg
10150-300 g, lophius litulon, sans peau, sans flanc et pelée, sans additif, pêché en Océan Pacifique, IQF0/125G en colis de 5 kg
60,00 €Disponible -
Anguille tronçonnée surgelé 1 kg
26/30g, pelée, sous-vide, pêchée en Océan Pacifique (Nouvelle-Zélande)Composition : 100% tronçon d'anguille.Délai 1 semaine
26,50 €Disponible -
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Moules décoquillées cuites surgelées 1kg
300-500 / kg, IQF, élevées au Chili ou UE
6,90 €Disponible -
Lapin prêt à cuire avec tête sous fourreau...
Lapin entier sous fourreau avec tête at abats (coeur, foie, poumons) congelé Calibre pièce : 1,1 - 1,5kgs
11,08 € Le kgDisponible -
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Noix de Saint-Jacques Pérou surgelé 1Kg
Noix de Saint–Jacques avec corail Amérique du SudLe sachet de 1000g - 20 à 30 pièces par livre ( 1 livre = 454 g) Des noix de St-Jacques (*Argopecten Purpuratus) élevées au Chili/Pérou avec corail.
34,95 €Disponible -
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Crevettes tropicales entières cuites...
60-80 / kg, Penaeus vannamei, IQF, élevée en Equateur, élaboré France
23,95 €Disponible -
Coquille Saint-Jacques 25 % à la Bretonne...
120 g, à cuire, 25 % de noix de Saint-Jacques, en coquille naturelle, élaboré Bretagne Produit décongelé, ne pas recongeler
12,50 €Disponible -
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Cocktail standard fruits de mer 1Kg
moules, crevettes, dès d'encornet, chair de poulpe
7,76 €Disponible -
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Ecrevisses crues de Louisiane surgelées 1kg
41-45 / kg, sous glace, pêchées en eaux douces d'Espagne
9,95 €Disponible -
Steak hachés VBF rond façon bouchère...
Steak haché grand cru vbf 15 % m.g.,100% muscles Portion de 120 g Par carton de 50 portions
50,59 €Disponible -
Ris de veau surgelé 1Kg
25-50 g, tout petit ris pour la composition d'entrées ou de feuilletés, origine Nouvelle Zélande
16,50 € -
Coquille feuilletée fruits de mer et...
100 g, à cuire, pâte feuilletée en forme de coquillegarnie de crevettes, moule et noix de Saint-Jacques,cuisinés dans une sauce échalote et champignon,élaboré France
1,50 €Disponible -
Souris d'agneau "jarret agneau" Irlande...
4x250g Produit frais Origine Irlande
13,72 € Le kgDisponible -
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Pavé de kangourou surgelé 4x130/150g
130-150 g, sous-vide, issu de tende de tranche et gîte à la noix, épluché et dénervé, coupé main, en chapelet de 4 pièces, Australie (découpé en France)
10,05 €Disponible -
Sauté de kangourou surgelé 2.5 Kg
40-60 g, sous-vide, pris dans le cuissot, coupé main, Australiesous vide 2.5 kg
24,50 € -
Filet de kangourou 1 kg surg
200-300 g, sous-vide d'environ 1 kg (5 à 6 filets), paré, sans chainette, Australie
25,00 € -
Parmentier de canard 2kg
2 kg, Barquette aluminium, environ 8 portions, purée de pommes de terre, effiloché de canard cuisiné avec de l'ail, des oignons et des herbes aromatiques, le tout recouvert d'une couche de chapelure.
15,00 €Disponible -
Brandade de morue à l'huile d'olive...
2 kg, environ 8 portions, à réchauffer, préparation onctueuse à base de purée de pommes de terre, de morue (22%) et d'huile d'olive , finition chapelure, élaborée Nouvelle Aquitaine
8,50 €Disponible -
SAUTE CERF UE 30/60G 2.5kg surgelé
30-60 g, sous-vide, coupé main, cuissot épaule, collier, poitrine, U.E
34,50 €Disponible -
Cuissot de chevreuil avec os 2.5 kg Surgelé
100% chevreuil. Cuissot de chevreuil avec os (inclus os de selle)
19,95 € Le kg -
Sauté de chevreuil 2.5 kg surg
30-50 g, sous-vide, à partir de collier, épaule, poitrine, jarret, coupé main, U.E.
37,50 €Disponible -
Filet mignon de cerf surg
Filet mignon de cerf. Morceaux complètement épluchés et dénervés à la main. le filet mignon est prélevé à l'intérieur du dos, il est présenté avec la tête de filet et sans la chaînette.
58,85 €Disponible -
Carré de CERF 700g surgelé
Carré de 4 côtes à la française, détalonné et graisse enlevée jusqu'à la membrane épaisse. Viande enlevée entre les côtes.
32,50 €Disponible -
Perdreau rouge PAC 300g
Perdreau rouge sauvage (environ 6 mois de vie sauvage après éclosion et développement en captivité) tué par acte de chasse. Travaillé en simple congélation, plumé à sec et fini à la cire, éviscération pneumatique.
4,50 €Disponible -
Sauté de lièvre 2.5kg surg
20-50 g, sous-vide, issu de cuisse et épaule, coupé main, sans os, Amérique du Sud SV : 2.5kg
39,50 €Disponible -
Rôti de cuissot de cerf 1.5kg surg
100% Rôti de jeune cerf de moins de 24 mois (Daguet) prélevé dans la tranche grasse de la cuisse en un seul muscle. SV : 2.5kg
38,80 €Disponible -
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Rôti de cuissot de chevreuil surgelé...
100% chevreuil. Rôti sous filet issu du cuissot de chevreuil. Cuissot entier désossé os coulé (sans jarret et os du jarret)
23,80 € Le kgDisponible -
