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5,5 g, Ø 80 mm, Espagne Conditionnement : Barquette de 500 g (90 tranches) Fabriqué en Espagne
70 x 170 mm, élaboré en France Conditionnement : Barquette de 500 g (25 tranches)
Ø 90 mm, sel sec, élaborée France Conditionnement : Barquette de 500 g (50 tranches)
environ 28 tranches, issues de poitrine n° 1, découennées, désossées, dégraissées, salées, étuvées, fumées puis tranchées.
Ø 95 +/- 5 mm, élaborée Auvergne Rhône-Alpes Conditionnement : Barquette de 250 g (25 tranches )
20 g, Salé au sel sec, séchage 7 mois, avec intercalaires transparents Conditionnement : Barquette de 500 g (25 tranches)
Tranchettes de jambon cuit supérieur AVANTAGES PRODUIT Conditionnement en vrac
45 g, découennées, dégraissées, élaboré UE, sous atmosphère Conditionnement : Barquette de 16 tranches (720 g)
Il se caractérise par sa douceur en sel. Il peut-être vendu avec os, sans os entier, en demi ou en quart. Nous présentons aussi pour ce jambon sec une gamme de tranchés en barquettes pour le Libre Service, mais aussi pour la restauration.
DESCRIPTION Barquette blanche rigide, film supérieur anti-UV et anti-buée. Conditionné sous atmosphère protectrice. Jambon cru tranché environ 25 tranches.
14 tranches de rôti de porc cuit élaboré en FRANCE
Ø 95 +/- 5 mm, élaborée Auvergne Rhône-Alpes Conditionnement : Barquette de 500 g (50 tranches )
ur anti-UV et anti-buée. Conditionné sous atmosphère protectrice. Jambon cru tranché environ 25 tranches.
Fausse coupe effeuillade jambon cuit ( parfois la coupe n'est pas parfaite, voir photo 1et 2 ) Selon opportunité du moment
Chorizo pur porc petit tranches Poids: 500g Environ 180 tranches - diamètre 32 mm Tranché plus fin pour plus de saveur Fabriqué en France Produit sans gluten
Pâté de campagne 16 tranches Poids: 640g soit 40g la tranche Idéal pour les sandwichs, pour vos buffets froids, pour les pique-niques
tranche de 38 g découennées, dégraissées, élaboré UE sous vide Paquet de 26 tranches (720 g)
